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LE BRUNCH DU DIMANCHE

Prisé des tropéziens, le brunch de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez se réinvente cette saison avec l’arrivée du chef Pierre-Alain Garnier. Aux classiques du petit-déjeuner pris sur le tard – œufs bio, charcuterie fine d’Italie, saumon d’Ecosse et blinis – s’ajoutent de délicieuses recettes qui évoluent selon la saison. Cuisinés sous vos yeux, sauté de poulpe, lotte sauce homardine ou encore agneau de Sisteron rivalisent de gourmandise.
Les amateurs de douceurs apprécieront une gaufre chaude et sa chantilly au mascarpone, un flan à la noix de coco ou l’une des mignardises du buffet de pâtisserie. Côté boissons, le brunch se fait vitaminé avec des fruits pressés minute à la centrifugeuse. Quant aux gourmets en herbe, nuggets, cabillaud pané et frites maison sont servis à hauteur de leurs petites mains. Un rendez-vous incontournable au cœur de Saint-Tropez à savourer entre amis ou en famille.

Reprise des brunchs au mois de septembre tous les dimanches de 12h à 15h.