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RESTAURANT LE PATIONATA

Au cœur de Saint-Tropez, le restaurant « Le Pationata » propose tous les jours dans un cadre élégant et intimiste, la cuisine généreuse de Pierre-Alain Garnier. Dessiné par Sybille de Margerie, le cadre raffiné mêlant granit noir, osier tressé et lustres à pampilles, s’ouvre sur un patio arboré où il fait bon déguster les produits de saison du petit-déjeuner au dîner. Œuf parfait, poisson de ligne ou pièce de viande à partager, les saveurs se déclinent au rythme des saisons et s’apprécient dans une atmosphère chic-décontractée.

Tous les jours. Petit-déjeuner 7h-11h (7h30-11h30 en juillet et août). Dîner 19h-22h30.

 

LES TOITS LOUNGE

« Les Toits » vous accueille tout au long de la journée pour déguster une boisson chaude, un jus frais ou un cocktail signature du chef barman. Depuis le rooftop, l’une des plus jolies vues sur le golfe de Saint-Tropez s’étire à 180°. Dès les beaux jours, le chef Pierre-Alain Garnier propose une carte légère et des suggestions à la plancha à déguster autour de son comptoir ou au bord de la piscine. En fin d’après-midi, musique lounge et animations musicales réveillent de la torpeur des bains de soleil et font la promesse de joyeux débuts de soirée.

Tous les jours de 8h à 18h30 (jusqu’à minuit dès le mois de mai).

 

LE BAR ATRIUM

Bar contemporain au cœur du lobby, l’Atrium invite à se retrouver dans une atmosphère cosmopolite, confortablement installé dans un fauteuil cosy près de la bibliothèque ou attablé sur la nouvelle terrasse ouverte au soleil. Une carte d’en-cas savoureux se déguste à toute heure et en toute décontraction : tartare de bœuf charolais, assiette d’huîtres, club-sandwich végétarien ou pizza blanche à la truffe font partie des best-sellers. Aux côtés des incontournables cafés, thés et chocolats, le chef barman signe des créations de cocktails délicieusement originales et propose un très grand choix de vins, Champagnes, alcools et rares spiritueux.

Tous les jours de 8h à 22h.

 

Pour effectuer une réservation, veuillez téléphoner au +33 (0)4 8309 6000 ou écrire un email à contact@hoteldeparis-sainttropez.com.